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Synthèse des actes du colloque N°3
Résumé --> Alimentation et Histoire de la Médecine 1999
Du Régime (Traité pseudo-hippocratique)  
Dioscoride (Alimentation)  
Olivier de Serres (Théatre d'Agriculture-régimes)  
Grmeck (Mirko)  
Chinoise (médecine traditionnelle)  
Hôpital  
Alimentation (histoire de la médecine)  
Traité (pseudo-hippocratique du Régime)  
Régimes de santé (médecine arabo-musulmane)  
Alimentation (Chine Ancienne)  
Miel (toxique)  
Régimes (et médecine au XVIIème s - dans Olivier de Serres)  
Alimentation (hopitaux au XVIIIème s)  
Ergotisme (XVIIIème s)  
Alimentation (anthropologie de ses troubles)  
Anorexie  
Boulimie  
Régime (sans sel - histoire)  
Régime (pseudo-hippocratique du)  
Traité pseudo-hippocratique du Régime (Antiquité )  
Dîner d\'Arcios ou l\'alimentation chez Dioscoride (Antiquité )  
Régimes de santé dans la médecine Arabo-musulmane (Moyen Age )  
Régimes et médecine dans le ‘Théatre d'Agriculture‘ d'Olivier de Serres (XVII ème )  
Ergotisme au XVIIIème siècle (XVIII ème )
Alimentation dans les hôpitaux à la fin du XVIIIè siècle (XVIII ème )  

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